캡슐 껍질이 무엇으로 만들어졌는지는 Other Ingredients 줄에 적힙니다. gelatin이면 동물 유래, vegetable cellulose(또는 hypromellose)면 식물 유래입니다.
이럴 때 찾게 됩니다
채식을 하거나 특정 원료를 피해야 해서, 캡슐 껍질까지 확인하려는 경우입니다.
확보한 라벨에서 실제로 이렇게 적힌다
| 재료 | 라벨 수 | 브랜드 분포 |
|---|---|---|
| vegetable cellulose / hypromellose | 222건 | LE 144 · DB 39 · NW 36 · Jarrow 3 |
| gelatin | 133건 | NW 71 · LE 49 · DB 7 · Jarrow 6 |
식물 유래가 222건으로 더 많습니다. 다만 같은 브랜드 안에서도 제품마다 갈립니다 — Life Extension은 식물 유래 144건과 젤라틴 49건을 모두 갖고 있습니다. 브랜드로 판단할 수 없고 제품별로 봐야 합니다.
껍질 말고도 들어가는 것들
Other Ingredients에는 껍질 외에 제조에 쓰이는 부원료가 함께 적힙니다.
| 부원료 | 라벨 수 |
|---|---|
| silica / silicon dioxide | 240건 |
| microcrystalline cellulose | 184건 |
| magnesium stearate | 100건 |
| stearic acid | 87건 |
| maltodextrin | 75건 |
| rice flour | 20건 |
| titanium dioxide | 2건 |
이들은 굳음 방지·증량·성형 같은 제조 목적으로 들어가며 기능성 원료가 아닙니다. 패널(Supplement Facts) 안이 아니라 바깥에 적히는 이유가 그것입니다.
표기 위치가 뜻하는 것
패널 안은 기능성·영양 성분과 그 함량, 패널 밖 Other Ingredients는 그 외 들어간 것입니다. 이 구분이 라벨을 읽는 첫 갈래입니다.
부원료는 함량이 적히지 않습니다. 이름만 나열되고 얼마씩인지는 알 수 없습니다.
여기서 알 수 없는 것
vegetable cellulose라고 해서 그 제품 전체가 채식에 맞는다는 뜻은 아닙니다. 껍질 외의 원료가 동물 유래일 수 있습니다. 확보한 라벨 중 vegetarian 표기가 있는 것은 164건으로 껍질 표기 수와 일치하지 않습니다.
부원료의 안전성이나 필요성은 이 페이지에서 다루지 않습니다. 라벨이 말해주는 것은 무엇이 들어갔는가까지입니다.
Other Ingredients 줄 자체를 읽는 법은 Other Ingredients 줄에 무엇이 적히나, 클레임 표기는 라벨의 Non-GMO·글루텐프리 표기는 무엇을 뜻하나에 있습니다.